شمر

شمر طبيعي بطعم مميز وانتعاش خفيف. يُستخدم كمشروب ساخن بعد الوجبات لتحسين الهضم، كما يدخل في بعض الوصفات والسلطات. يُفضَّل طحنه طازجًا أو غليه كاملًا.